1

Onderwerp: zoeken, zoeken, zoeken..............

ik ben wezen zoeken en zoeken, maar kan niet zo 1,2,3 het antwoord vinden.
Ik heb 2 taarten nodig voor zaterdag en zondag, die wil ik graag vrijdag of zaterdag bewerken.
Nu is het probleem dat ik donderdag geen tijd heb om een kapsel te bakken. Dit wilde ik woensdag doen, maar moet ik de kapsels dan invriezen? of kunnen ze luchtdichte verpakt zo lang bewaard worden.

alvast bedankt, Daniela

2

Re: zoeken, zoeken, zoeken..............

Invriezen. Anders eet je zondag een taart die woensdag al gebakken is, vind ik wel heel erg lang.

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

3

Re: zoeken, zoeken, zoeken..............

Ja ik zou ook invriezen.

suc6!

groetjes Ellen

4

Re: zoeken, zoeken, zoeken..............

oke bedankt!

5

Re: zoeken, zoeken, zoeken..............

ik heb ook een vraagje

heb net een kapsel gebakken
kan ik deze ook al bewerken en dan invriezen, zodat ik m vrijdag mee kan nemen
ga namelijk een maken voor me opa die is jarig

komt fondant overheen, en vanbinnen bbr en kersenvlaaivulling

http://fototaartjes.hyves.nl regio kerkrade/heerlen e.o

6

Re: zoeken, zoeken, zoeken..............

Ja hoor, geen probleem. ( Wel even zoeken naar ontdooi-tips, ik probeer ook even waar die ook weer stonden...)

Groetjes, Adrienne
<Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd!>

7

Re: zoeken, zoeken, zoeken..............

Oops! Twijfel opeens over de banketbakkersroom.... Is die in te vriezen? Toch maar beter even wachten op antwoord van een echte kenner! :lol: ( Ik was geloof ik iets te snel met behulpzaam willen zijn, help ik je misschien van de wal in de sloot!)

Groetjes, Adrienne
<Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd!>

8

Re: zoeken, zoeken, zoeken..............

Invriezen, zeker weten!
Doe ik ook, met bekleding en al. Zelfs een keer met strik, ging prima, is niet ingezakt! Wel even de avond voordat je de taart nodig hebt de taart in de koelkast zetten (in een doos of met een grote zak eromheen die de taart niet raakt). Zo de hele nacht laten ontdooien.

Succes!
Groetjes, Jos

9

Re: zoeken, zoeken, zoeken..............

okeej, bedankt!

heb m nu in een taartstolp, maar is een beetje te groot om in te vriezen.

http://fototaartjes.hyves.nl regio kerkrade/heerlen e.o

10

Re: zoeken, zoeken, zoeken..............

Dat invriezen (kant en klaar) lijkt mij ook erg handig, kan je op een rustig tijdstip lekker de taart maken, maarrrre, hebben jullie allemaal een supervriezer ofzo? Ik heb (slechts) drie laden en daar kan echt geen taart in doos in hoor. (wel pizza :Y )

gr Ellen

11

Re: zoeken, zoeken, zoeken..............

wij hebben een grote vrieskast met 5 lades ofzow
en paste gelukkig de hele taartstolp in :D
morgen even bekleden en donderdag avond dan maar trug in de koelkast en vrijdag meenemen

http://fototaartjes.hyves.nl regio kerkrade/heerlen e.o

12

Re: zoeken, zoeken, zoeken..............

suzicue schreef:

wij hebben een grote vrieskast met 5 lades ofzow
en paste gelukkig de hele taartstolp in :D
morgen even bekleden en donderdag avond dan maar trug in de koelkast en vrijdag meenemen

Weet je zeker dat je taartstolp tegen de vriezer kan? Als die van glas is, zou hij kunnen knappen.

Groetjes WendyK

13

Re: zoeken, zoeken, zoeken..............

is gelukkig plastic

http://fototaartjes.hyves.nl regio kerkrade/heerlen e.o