Hallohallo,

Even weer wat showen. Heb voor het eerst een rechthoekig taartje gemaakt. Had geen springvorm (bij de Xenos waren ze in de aanbieding maar overal uitverkocht) dus heb ik het maar in een braadslede gemaakt. Biscuit is niet echt goed gerezen waardoor de lagen biscuit in verhouding wat dun waren. Maar het was wel goed van textuur. Heb hemelse modder gemaakt die ertussen gedaan en botercreme extra met stukjes peer. Vond de botercreme echt heel boterig smaken dus heb er ook het sap van de de peer (uit blik) bij gedaan. Echt heerlijk werd het toen. De laag botercreme vond ik zelf iets te dik (de rest vond het niet maar ja ook hier weer 'smaken verschillen') Voor het eerst met marsepein gewerkt en dat ging echt stukken beter dan de mmf. Vind het zelf ook lekkerder. Helaas nog steeds geen felle kleuren vloeistof dus maar de Gardenversie gebruikt. Het was een taartje om mijn man succes te wensen met z'n nieuwe baan.