Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » barbytaart 3D
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Ik zit met een klein probleempje. Weet niet welk beslag ik moet gebruiken voor de barbytaart. Een biscuit of een cake. En indien het een cakebeslag moet zijn, heeft er iemand een goed recept?
Moet ik nadien de cake met botercr
Je kan hem van biscuitmix maken,
maar denk dat het makkelijker van cake te maken is...
dat is steviger!
Je kan een pak cakemix uit de winkel gebruiken,
of zelf een cakebeslag maken...weet niet of er op deze site een recept staat,
maar een recept moet wel te vinden zijn!
Je moet de cake wel insmeren, ja...
Wordt het meest gedaan met botercreme,
maar kan ook met chocopasta of gezeefde (abrikozen)jam...
En de cake kan je vullen met botercreme, jam,
vruchten, slagroom, banketbakkersroom, vlaaivulling...genoeg keus!
Succes ermee!
Bedankt
En als ik de cake insmeer met slagroom of iets anders. Moet ik dan nog een randje botercr
Of je blijft een cm van de rand af,
en je smeert heel je cake in als hij in elkaar staat,
of je maakt iid een randje botercreme tegen het smelten..
Ik heb er net eentje gemaakt en dit keer van cake, dat vond het klantje ook het lekkerst en gewoon afgesmeerd met bc-mix van de shop. Hij was lekker stevig en dardoor bleef de barbie ook goed op z'n plek. het wa bij mij trouwens een beenloze barbie geworden, bij sommige barbies kan de beentjes eraf en dat vind ik net zo makkelijk!
Ik heb hem pas van biscuit gemaakt, bleef ook mooi stevig.
Biscuit gaat prima hoor, je hoeft niet pers
Je mag niet afsmeren met slagroom, door het vochtgehalte gaat de fondant (suikerklontje in koffie effect) oplossen.
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » barbytaart 3D
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.