Hallo Mirjam, Ik heb ooit eens als verassing van vriendlief een fles amarettosiroop voor in de koffie gehad. Nou in de koffie was ie niet echt lekker, smaakte synthetisch zeg maar. tegenwoordig gebruik ik de siroop als "bak-aroma" In mijn oudhollandsche appeltaart (door het deeg een scheutje) en door de het eiermengsel een scheutje.

Persoonlijk denk ik dat het besprenkelen te "geconcentreerd" is. Maar door je biscuitdeeg als "smaakaroma" zou wel werken.  Roer het desnoods door je mascarpone.

Maar ik denk ook dat het een kwestie van smaak is en uitproberen, want ik spreek alleen uit ervaring m.b.t. de amarettosiroop. Waarom bak je niet een klein beetje biscuit apart en proef je dat als het besprenkeld is?

ben wel benieuwd naar je testjes!.

groetjes KiT

je kan het allicht iets verdunnen. ik trempeer het ook wel eens met iets verdunde diksap en dat is toch ook een siroop.

Deze "likeurtjes" hebben ze ook in diversen smaken (en een stukje goedkoper) bij de Hema. Welleswaar dan wel bij een grote Hema.

Lekker voor in de koffie of thee, maar ook heerlijk voor in de taart en tiramissu.

groetjes Wendy