1

Onderwerp: fondant

Ik heb nog nooit rolfondant gewerkt, is dat zoiets als marsepein. Ik dacht dat fondant cholade was. Maar ja ik ben ook nog maar een beginner.

2

Re: fondant

hallo sally, rolfondant ziet er uit zoals marsepein maar is spierwit (heb je soms dus nodig) maar het is feitelijk gewoon suiker.  ik vind dat het niet lekker is maar sommige mensen vinden het heerlijk. je kan het in belgie bijna niet krijgen.

ik bestel bij de webshop hier soms witte, rode en zwarte fondant omdat dat kleuren zijn die moeilijk zelf met kleurvloeistof te mengen zijn met marsepein.

groetjes

website : www.detaartenfee.be
het boek van de taartenfee verschijnt op 1 november 2010