Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » eieren met een dubbele dooier???
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Hoi hoi,
Ik heb een vraagje.
Ik was laatst aan het bakken en zag dat ik eieren had met dubbele dooiers.
Moet ik die nu als 1 ei beschouwen of als 2 eieren?
Ik had toen gewoon een cake gebakken. Zo eentje die nooit mislukt, maar nu was toch iets te klef.
Zou het misschien daaraan kunnen liggen?
Alvast bedankt voor jullie wijze antwoorden 
Groetjes,
Patty
Weet niemand hier een antwoord op?
Ik wil zo meteen weer gaan bakken.
Please help!
ik zou toch 1 dooier als 1 ei beschouwen.
Toch wel he? Ik twijfelde namelijk heel erg.
Dank je wel. Ik kan weer aan de slag:)
het is gewoon 1 ei. Het eiwit is niet meer dan en gewoon ei. Alleen als je b.v gevulden eiren maakt is dit handiger.
Heb je niet toevallig extra grote eieren? Zo worden ze nl. ook verkocht in de winkel, ze noemen ze dan dubbeldooiers. Ik weet niet of je dan wat betreft het gewicht van de eieren ook niet te hoog zit. (ik dacht dat er standaard van een maatje M wordt uitgegaan, vandaar. Ik bak ook nog niet zolang taarten dus zeker weten doe ik het niet)
groetjes Wendy
Hoi, ik heb ook dubbeldooiers, extra grote eieren.
En als ik 5 eieren nodig heb, gebruik ik er 3.
Dit gaat prima.
hoi ,
Ik zou ze gewoon gaan wegen een m = 50 gr dus kijk hoeveel je nodig hebt en hoeveel je eitjes wegen, bij mij komt het meestal op 1 minder uit.
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » eieren met een dubbele dooier???
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.