1 Onderwerp door kokkie

  • Van: Overpelt (B)
  • Geregistreerd: 17-09-2007
  • Berichten: 2392

Onderwerp: glazuur zonder .... suiker?

Een goede vriendin van me wil graag op een kinderfeestje donuts versieren met glazuur en vroeg me of je ook glazuur kunt maken zonder suiker aangezien haar dochter diabeet is. (ze weet wel dat diabeten tegenwoordig ook suiker mogen hoor, maar toch...)
Mij lijkt het onmogelijk; ik bedoel: je kunt nog wel botercreme zoeten met zoetstof maar glazuur met zoetstof, is dat iets?
Ervaringen, iemand?

Groetjes Wendy
Morgen maar weer eens géén SAS-dag...

2 Reactie door suz@nne

  • Van: boxtel
  • Geregistreerd: 29-08-2008
  • Berichten: 750

Re: glazuur zonder .... suiker?

hoi,
ik heb dit ook ooit gedaan, als je in het engels googled op sugarfree icing krijg je best veel recepten. ik heb er toen een uitgekozen met een soort roomkaas en deze gekleurd met kleurstof. Maar ik heb er een taart mee gemaakt en geen donuts, veel succes!

3 Reactie door kokkie

  • Van: Overpelt (B)
  • Geregistreerd: 17-09-2007
  • Berichten: 2392

Re: glazuur zonder .... suiker?

Okay, heb net even gekeken op google en dat ziet er idd wel lekker uit! Bedankt voor de tip, ik geef het door!

Groetjes Wendy
Morgen maar weer eens géén SAS-dag...