hoi hoi

sommige hier gebruiken een zeiltje maar bij mij persoonlijk is dat geen succes
ik rol mijn fondant altijd uit op poedersuiker en laat hem dan altijd ff liggen... minuut of 5/10 niet te lang want dan gaat hij weer plakken
dan optillen en op de taart
maar het ligt mischien ook wel aan je merk
ik gebruik altijd bakels fondant
als ik ballina gebruik vind ik het ook nogal een gedoe

en je moet er voor zorgen dat je de lap blijft draaien/losmaken tijdens het uitrollen anders plakt hij echt heel snel vast
succes

groetjes no

Bedankt voor de tip, maar ja, ik ben persoonlijk weer geen fan van marsepein...dus het moet gewoon met fondant....alleen, dat is dus momenteel af en toe zo'n geruzie...

Een zeiltje is een idee, maar ja, dan moet je die al zowat met dubbelzijdig plakband vastplakken...

Wij hebben een composieten aanrechtblad, dus die is lekker glad. Verder crisco.
Ik heb ook al in een ander topic geschreven: crisco is mijn beste vriend!

ik heb eeb buroblad van ikea en die plakt niet hij is doorzichtig en lekker groot kost ongeveer 4a5 euro hij doet het erg goed

Tsja gewoon uitrollen op poedersuiker, dan komt het echt goed, maar wel blijven strooien, ik doe het elke keer als ik de lap omdraai.
Het erop leggen is bij mij meestal ook een gevecht, maar zet dan meestal mijn hulptroepen (mijn man, of de buuv) in, die met z'n arm de ene kant optilt en ik de andere kant, samen leggen we dan de lap er netjes overheen. Mijn ervaring is wel...in een keer goed leggen, want verplaatsen lukt niet meer!!!

Nu ik hier toch mee bezig ben, hoe doen anderen het volgende...smeren jullie gelijk de zijkanten in met botercreme, of doen jullie dat pas als de lap erop ligt, zodat je de lap nog enigzins kan glad maken? Mijn ervaring is dat de lap al vastplakt aan de botercreme en het gaat scheuren als je het wilt optillen, vooral die lastige hoeken...

Gr Mandy

zeil is mijn beste vriend. Zou niet meer zonder willen. Heb ook de poedersuiker en maizena methode geprobeerd, meerdere malen maar dat liep bij mij op een ramp uit. Het is naar net waar je de voorkeur aan geeft. Kwestie van proberen. Ik heb toen eerst de p.suiker/maizena geprobeerd. Toen dat echt niet wilde, na een tip van hier voor nog geen 3 euro een metertje zeil gehaald bij de marskramer. Succes met uitproberen van alle methodes

Ik gebruik altijd bakpapier. Is lekker dun, blijft niet plakken en makkelijk om je arm te draperen voordat je hem over de taart legt. Zag net trouwens een vraag van iemand wanneer ik de zijkanten besmeer. Dat doe ik altijd voordat de marsepein (in mijn geval) erop komt. Ik maak de lap altijd een stuk groter, zodat het niet meteen op de zijkant plakt, maar ver over de taart heenvalt.

Ik gebruik altijd wat in 'spuitbus ovenspray' (om je ovenschaal mee in te vetten) -> beetje op de bar bij ons en geen problemen meer... Heb poedersuiker geprobeerd, maar zeker met gekleurde fondant/marsepein kreeg ik vlekken als ik niet goed genoeg oplette, dus ik zweer bij mijn spuitbusje

Ik gebruik altijd marshmallowfondant en heb nooit ruzie. Altijd poedersuiker eronder en na elke rol met de deegroller de lap een stukje draaien. Daarna over de deegroller leggen en zo over de taart draperen, werkt prima!

hsaahahahahahaha, weet niet wat ik zie.......!!!
heb dus ook maar even gegoogled op Crisco....was nieuwsgierig geworden...
Multi-usable dus,hihihihi, ik zie zelfs iets over fisten staan dus....
Michien leuk om als bij-kadootje te geven bij de 18+ taarten???? Potje crisco erbijjjjj

hahahahahaha, kom niet meer bij hier....

JS

Ik zweer ook bij mijn zeiltjes. Ook voor de workshops. Als je het zeiltje net over de rand van de tafel laat hangen en daar je been tegenaan drukt. En dan rol je alleen nog maar van je af. Dan gaat het zeiltje nergens meer heen.
Ik heb mijn zeiltjes trouwens bij de Decorett gehaald (schilder en behangwinkel)Die van de Blokker vond ik te dun.
Succes.

Op de bureaulegger van Ikea heb ik gisteren fondant staan uitrollen voor een 30 cm kapsel (rond). Dat ging maar net, maar ik heb hem uiteindelijk prachtig bekleed gekregen! Bureaulegger op z'n kop, voorzichtig op de taart leggen en het ding van de fondant afpellen en de lap ligt mooi over je taart... Echt ideaal!
Ik was ook niet van plan om veel grotere taarten te maken, dus ik zweer bij de bureaulegger van Ikea!