1 Onderwerp door blackangel

  • Van: belgie(vleteren)
  • Geregistreerd: 25-12-2007
  • Berichten: 1160

Onderwerp: mijn eerste soezen

dat zijn mijn eerste niet soezen , maar soezjes
die zijn een beetje heel klein uitgevallen, lol
totaal geen idee hoe groot de deeghoopjes moesten worden.
gevuld met banketroom.

nu vraag ik me af hoe ze dat doen bij  Croquembouche.
dat zijn van die hoge torens met soezen

tja ,met karamel
zou die zo hoog te krijgen zijn met alleen karamel?
weet iemand dat??

kzou dat graag eens proberen



http://img.photobucket.com/albums/v137/angelscreations/DSCN9603.jpg

blackangel's Website

2 Reactie door severn

  • Van: Oudenbosch
  • Geregistreerd: 24-06-2008
  • Berichten: 5898

Re: mijn eerste soezen

Dat is een berg lekkers!!! :9

Winkel, (gast)workshops en taarten op maat. En voorjaar 2014 komt ons eerste 3d taartenboek uit!
Kijk voor meer info op; www.hetbontetaartje.nl

severn's Website

3 Reactie door petrabennes

  • Van: Purmerend
  • Geregistreerd: 28-01-2008
  • Berichten: 3379

Re: mijn eerste soezen

Ohhhhhhhhh lekker!
Ik heb ook soezenmix liggen dus ik blijf even meelezen!

http://petrastaart.nl/

4 Reactie door jolanda71

  • Van: Nijkerk
  • Geregistreerd: 05-12-2007
  • Berichten: 21379

Re: mijn eerste soezen

Het ziet er iig heerlijk uit.

Groetjes Jo www.taartwizard.nl
Leer van andermans wudden, want het leven is te kort om ze allemaal zelf te wudden.

jolanda71's Website

5 Reactie door Do

  • Do
  • Do
  • Lid
  • Offline
  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 04-01-2008
  • Berichten: 16093

Re: mijn eerste soezen

Ohw...lekkerrrrrrr :P :9

"Het is altijd een feestje met elk Ti-Ta-ToverTaartje"
Groetjes, Dolores...  www.ti-ta-tovertaartjes.nl

Do's Website

6 Reactie door Ikkie

  • Van: Zoetermeer
  • Geregistreerd: 18-12-2005
  • Berichten: 2755

Re: mijn eerste soezen

het geheim bij croquembouche zit erin dat ze wel een toren bouwen
maar wel om schalen heen

in het midden niets dus

dus je bent al heel goed bezig

cateren is ook gebakjes maken :)

7 Reactie door Ikkie

  • Van: Zoetermeer
  • Geregistreerd: 18-12-2005
  • Berichten: 2755

Re: mijn eerste soezen

hier in het engels
maar is echt niet meer dan een stapel soesjes:
http://www.theparisblog.com/2008/08/28/croquembouche/

cateren is ook gebakjes maken :)

8 Reactie door blackangel

  • Van: belgie(vleteren)
  • Geregistreerd: 25-12-2007
  • Berichten: 1160

Re: mijn eerste soezen

he thx , kga deze eens goe lezen.

blackangel's Website

9 Reactie door Charissa

  • Van: Arnhem
  • Geregistreerd: 14-04-2008
  • Berichten: 5837

Re: mijn eerste soezen

O lekker zeg ik krijg er trek van!

Groetjes Charissa Kom eens een kijkje nemen in onze winkel in Arnhem!!
Website: www.droomtaarten.nl

Charissa's Website

10 Reactie door Diede

  • Geregistreerd: 20-02-2008
  • Berichten: 10558

Re: mijn eerste soezen

lekker!

~ Diedelicious ~

Diede's Website