1 Onderwerp door joycemvpepper

  • Van: eindhoven
  • Geregistreerd: 08-09-2007
  • Berichten: 2351

Onderwerp: Ijstaart met mokkaschuimpjes en nougatine

hmmmmmmmm..
maakte mijn moeder vroeger ook altijd..
wel ontzettend machtig en zoet trouwens..
maar hmmmmmmmmmmm wat lekker..
je kan er ook nog  iets van tia maria door heen doen of zo en chocoschaafsels..

250 gram mokka-schuimkoekjes
½ liter slagroom
2 zakjes klopklop
± 1 theelepel olie

Bereidingswijze van IJstaart met mokkaschuim
Boven kom mokka-schuimkoekjes verkruimelen. In andere kom slagroom bijna stijf kloppen. Klopklop toevoegen en verder stijf kloppen. Driekwart deel van de koekkruimels er door mengen. Opstaande rand van springvorm van ø circa 24 cm bestrijken met olie. Een vierde deel van de koekkruimels over de bodem verdelen. Slagroommengsel er op scheppen en glad strijken. Eventuele taartversiering er overheen strooien. Afdekken met aluminiumfolie en in plus minus vier uur laten bevriezen

ik had er nog twee laagjes nougatine doorgedaan en voor bovenop hmmmmmmmmmm

ergens van het net geplukt hoor er is er ook nog 1 met melk en minder slagroom maar die nog niet geprobeerd!!

Neem even een kijkje op:
http://joytaart.come2me.nl/

2 Reactie door Brigitte

  • Geregistreerd: 21-10-2006
  • Berichten: 1469

Re: Ijstaart met mokkaschuimpjes en nougatine

even kopieren en plakken en bewaren bij alle andere lekkere recepten.
klinkt heerlijk en simpel

Brigitte's Website

3 Reactie door evamaria

  • Geregistreerd: 12-02-2008
  • Berichten: 6458

Re: Ijstaart met mokkaschuimpjes en nougatine

klinkt geweldig :)

4 Reactie door Random

  • Geregistreerd: 12-06-2008
  • Berichten: 1743

Re: Ijstaart met mokkaschuimpjes en nougatine

klinkt lekker heb het opgeslagen.
gr marie

5 Reactie door Vendelle

  • Van: Eindhoven
  • Geregistreerd: 29-08-2008
  • Berichten: 62

Re: Ijstaart met mokkaschuimpjes en nougatine

Volgens mij is dit hetzelfde recept dat mijn oma altijd gebruikt! Ik heb het haar al honderd keer gevraagd, maar ze vergeet het steeds weer.:D Ik ben blij dat ik het hier nu vind, deze ga ik zeker uitproberen!

My therapist told me the way to achieve true inner peace is to finish what I start. So far, I have finished 2 bags of M&M's and a chocolate cake. I feel better already. - D. Barry
  • Van: eindhoven
  • Geregistreerd: 19-02-2008
  • Berichten: 67

Re: Ijstaart met mokkaschuimpjes en nougatine

mijn moeder maakte deze ook altijd ze deed alleen als bodem lange vingers maar hij is echt lekker binnenkort ook weer is een keer maken

groetjes anita

7 Reactie door joycemvpepper Laatst bewerkt door joycemvpepper (14-09-2008 08:06)

  • Van: eindhoven
  • Geregistreerd: 08-09-2007
  • Berichten: 2351

Re: Ijstaart met mokkaschuimpjes en nougatine

heb ik er net nog 1 gemaakt alleen dan de helft van alles , wil ik er witte choco doorheen doen , vergeten, grrr.. hihi..
de helft van alles past mooi in een 18 cm vorm..

Neem even een kijkje op:
http://joytaart.come2me.nl/

8 Reactie door LiZZ Laatst bewerkt door LiZZ (14-09-2008 18:02)

  • Geregistreerd: 25-07-2008
  • Berichten: 101

Re: Ijstaart met mokkaschuimpjes en nougatine

Ik zag net een taart hiervan in de parade, ik ben lekker gemaakt :D

Maar ik weet eigenlijk niet wat nougatine is :o

  • Van: eindhoven
  • Geregistreerd: 08-09-2007
  • Berichten: 2351

Re: Ijstaart met mokkaschuimpjes en nougatine

dat hebben ze bij de bakspullen in een rood zakje , dat zijn die soort van nootjes , net als op een ijsje soms :)

Neem even een kijkje op:
http://joytaart.come2me.nl/

10 Reactie door LiZZ

  • Geregistreerd: 25-07-2008
  • Berichten: 101

Re: Ijstaart met mokkaschuimpjes en nougatine

Oh dus toch, ik had ergens dat vermoeden al, maar dacht dat dat het wel niet zou zijn, want dat zijn toch nootjes met suiker :D

  • Van: eindhoven
  • Geregistreerd: 08-09-2007
  • Berichten: 2351

Re: Ijstaart met mokkaschuimpjes en nougatine

ja zoiets is nougatine ook hoor , ziet er hetzelfde uit in elk geval..
maar toch is het net iets anders..

Neem even een kijkje op:
http://joytaart.come2me.nl/