Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bekleden » botercréme niet goed te krijgen
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Gewoon met de mix en poedersuiker en het blijft zacht. Later nog meer poedersuiker erdoor heen gemixt maar nog zacht!!!! Is het nog te redden of kan ik het weg mieteren. En waar ligt het aan? Nix anders gedaan als anders en gebruik altijd roomboter.
Hoe zacht? Zalvig of echt vloeibaar?
Verder niet echt een antwoord, dus aan mij heb je niet veel 
probeer het anders even in de ijskast te laten rusten en dan een uur later weer even kijken
Toen ik de boter mixte was het goed maar later met de mix werd het zelfs een beetje gelig. Ziet er erg vettig uit en tjah......zalvig ja
Ik zou het eerst een nachtje in de koelkast zetten en dan nog eens rustig opkloppen, ik denk dat het nu gewoon te zacht is geworden....
Heeft ook een beetje te maken met het weer. Had het voorheen ook niet, maar deze vochtige zomer!?!??!? Vaak zet ik het, als het gemixt is even in de koelkast en daarna nog een keer doormixen, werkt perfect!
Dat heb ik gedaan maar het lijkt nu van die overmixte slagroom. Beetje gelig zelfs. En het blijft vettig...................... 
Was je boter misschien ranzig/niet meer goed?
Nee hoor, net gekocht. En ook de datum gecheckt. En nog een 2e pakje aangebroken en weer botercr
Was de mix nog wel goed?
was het wel mix voor botercreme..... niet per ongeluk bv bbr of iets anders?
Ze lijken allemaal op elkaar die zakken.
alles dubbel getsjeckt. Geen fouten gemaakt
heb je de mix wel eerst aangemaakt met water en een uurtje laten rusten...ik heb er nog nooit problemen mee gehad...
Ook dat. Altijd alles volgens de beschrijving.
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bekleden » botercréme niet goed te krijgen
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.