1 Onderwerp door IngeT Laatst bewerkt door IngeT (20-08-2008 13:21)

  • Van: Zevenaar
  • Geregistreerd: 29-05-2008
  • Berichten: 101

Onderwerp: bult van een kapsel snijden, hoe te doen?

Ik heb net een chocolade kapsel gebakken in een vierkant bakblik.
Nu zit er een bult op. Hoe kan ik deze er het beste mooi afsnijden zodat ik een recht onderkant krijg?
Gewoon met een taart zaag of met een mes.
Ik ben heel bang dat ik hem scheef afsnijd, heeft iemand hier een tip voor?

Al vast bedankt.

Groetjes Inge

2 Reactie door esoj

  • Van: Emmen
  • Geregistreerd: 06-08-2008
  • Berichten: 4517

Re: bult van een kapsel snijden, hoe te doen?

ik denk gewoon afsnijden, en dan de taart omkeren zodat je de onderkant gebruikt als bovekant

groetjes José

esoj's Website

3 Reactie door petrabennes

  • Van: Purmerend
  • Geregistreerd: 28-01-2008
  • Berichten: 3379

Re: bult van een kapsel snijden, hoe te doen?

Ik zou het met een taartzaag doen. ga je altijd recht. Zaagje op laagste punt van het kapsel zetten en snijden maar.

http://petrastaart.nl/
  • Van: Vleuten (Vleuterweide)
  • Geregistreerd: 27-04-2008
  • Berichten: 16906

Re: bult van een kapsel snijden, hoe te doen?

mocht je taartzaag niet hoog genoeg zijn voor je bult, dan zaag je eerst de onderste laag voor de vulling er af, dan haal je die eronder uit en zo verder. Dan is ie dus laag genoeg voor je zaag

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

tipsytaartje's Website