1 Onderwerp door claartje

  • Van: groningen
  • Geregistreerd: 17-03-2007
  • Berichten: 264

Onderwerp: een dag van te voren stapelen

Normaal gesproken stapel ik een bruidstaart vlak voor het feest op. Ik heb nu een opdracht waarvoor de taart een dag van te voren al gestapeld moet worden op de locatie. Dat betekent dus dat de taart nog meer dan 24 uur moet staan voordat die aangesneden wordt. Het zijn drie lagen. Durf ik dat aan? Gaat hij scheefzakken of inzakken of is dat geen probleem? Heeft iemand hier ervaring mee?

groetjes Claartje
http://www.claartjestaartjes.mijnalbums.nl/

claartje's Website

  • Geregistreerd: 24-03-2008
  • Berichten: 3325

Re: een dag van te voren stapelen

Hoi,

Ik gebruik altijd van die houten stokjes, zolang je er maar genoeg gebruikt, heb je geen problemen met inzakken, daarnaast gebruik ik ook van die zilveren kartonnetjes (rondjes).
Dit werkt perfect.
Succes!

3 Reactie door kiwi

  • Van: Groningen
  • Geregistreerd: 05-02-2007
  • Berichten: 3267

Re: een dag van te voren stapelen

Na sommige verhalen hier over lompe bediening en taartaansnijders, zou ik me ook afvragen of je de taartwel 24 uur alleen wilt laten staan...

Groetjes Loes!  http://www.mijnalbum.nl/Album=BVA7OXWJ
http://taartvanloes.hyves.nl/

4 Reactie door karentje

  • Van: Hasselt, België
  • Geregistreerd: 24-08-2006
  • Berichten: 3699

Re: een dag van te voren stapelen

Bij mij staan ze gwoonlijk al 24 uur op elkaar en mits een goede stutting is dat geen enkel probleem. het moet daar wel tegen kunnen vind ik.

Nieuw boek van De Koekjesfee
http://www.standaarduitgeverij.be/boeke … 9002239533

karentje's Website