1 Onderwerp door Esterke

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 11-02-2008
  • Berichten: 4139

Onderwerp: fondant te zacht ggr..... in de koelkast???

Ik ga vanavond een konijn boetseren en morgen een taart bekleden. Ik voel net aan de fondant en die is natuurlijk bij deze temperaturen zacht.

Kan ik de fondant voor het bewerken in de koelkast leggen ?
Wordt de fondant wel hard bij deze temperaturen als ik mijn konijn niet afdek?

Groet
Ester

www.hemelsetaarten.nl             www.esterke.mijnalbums.nl

Esterke's Website

2 Reactie door Nathalie

  • Van: Elsloo (Limburg)
  • Geregistreerd: 18-08-2006
  • Berichten: 13617

Re: fondant te zacht ggr..... in de koelkast???

NIET in de koelkast! Dan gaat het helemaal smelten. Ik zou gewoon proberen om het konijn te maken en de ventilator op je werkblad richten. Wie weet gaat het dan wel goed :) Succes!

Groetjes, Nathalie Nathalie's Taarten/ Taart&Trends 3 en 4 oktober 2014 in de Americahal in Apeldoorn

Nathalie's Website