Onderwerp: vullingen invriezen
hoi hoi,
ik mag binnekort een bruidstaart maken en dan wil ik een proefavondje houden. Ik heb goed gezocht maar niet kunnen vinden of ik de volgende vullingen goed in kan vriezen.
-champagne mousse (moeilijke versie)
-champagnecreme (makkelijke versie met mix)
-chipolata, recept als in linkerkolom vermeld maar met bitterkoekjes en vruchten uit blik, ook hier van het forum maar niet in het rijtje vermeld.
-aangevette slagroom
-banketbakkersroom
Als dit kan heb ik gelijk vulling in voorraad in de vriezer! En dat is erg welkom. (Al barst de vriezer uit zijn voegen van de aardbeienmousse want de aardbeien zijn zo goedkoop nu! En die mousse is echt goed in te vriezen)
Meiden bedankt alvast!