Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Taartdecoratie algemeen » Royal Icing
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Hallo,
Ik heb nog wat Royal Icing staan (in een wekfles in de kast) maar vroeg me af of die nog wel goed was..
Ik weet dat er al vaker over is gesproken maar kan het niet terug vinden.
Ik heb de RI al een week of 4 geleden gemaakt. (begin okt dus)
Wie heeft ervaring of weet of ik dit nog kan gebruiken ????
Ik las net ergens dat je het voor 5-7 dagen kunt bewaren mits in de koelkast dus ik waag het maar niet en maak maar nieuwe
Hoi Nicole,
Sorry beetje laat, maar RI met rauwe eieren gemaakt is in de koelkast 2 weken houdbaar. Nu zal het zonder verse eieren wel iets langer houdbaar zijn, maar ik zou me er ook niet meer aan wagen !
Groetjes,
Wietske
Bewaar je de RI zonder rauwe eieren ook in de koelast of daarbuiten ?
heb het onlangs in de bakles gevraagd aan onze 'chef'
volgens hem kan RI van vers eiwit tot 4 weken, maar dan altijd in de koelkast, en RI van eiwitpoeder nog veel langer, moet dan niet in koelkast staan.
Hahaha Catherine, maar wat is veel langer !?
Groetjes,
Wietske
euh, twee maanden of zo? ik dacht dat evelien dat wel wist.
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Taartdecoratie algemeen » Royal Icing
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.