Onderwerp: Dribbeltje (bij 68% luchtvochtigheid, hellup!!!)
Klein taartje (16 cm) in opdracht voor afscheid kinderdagverblijf van een bijna-dreumes. De groep heet de Dribbel-groep, dus de keus voor deco was makkelijk! Gepuzzeld, ging redelijk.
Maaaaarrrrrr... ik heb hem dus gisteren gemaakt en mijn binnen-buitenthermometer gaf aan 27 graden buiten en een luchtvochtigheid van 68 %! Tsjonge, meestal zitten we nog onder de 50...
Ik had natuurlijk al verschillende berichtjes gelezen over plakkerige marsepein enzo, maar nu weet ik zelf uit ervaring ook wat dat betekent! Er viel bv niks te "smootheren", want dat plakte er alleen maar tegenaan... Ai!
Nou ja, weer een ervaring rijker, zullen we maar denken.
Dit is 'm:
Dubbel gevuld met bcr met lemoncurd en kersenjam.


