Hallo,

Ik heb mijzelf net aangemeld op dit forum. Ik lees al een tijdje mee en zou het toch leuk vinden om eens actief mee te doen.

Ik ben aan het bakken geslagen toen bij mijn zoontje de diagnose Coeliakie werd gesteld. Vanaf die tijd (4 jaar geleden) is bij ons thuis alles glutenvrij. Ik wilde voor hem ook leuke verjaardagstaarten dus ik ben aan de slag gegaan. Mijn eerste glutenvrij taart was een monchoutaart. En toen wist ik meteen... dit is het niet!

Ik ben eerst drie jaar zelf aan het knutselen en uitvinden gegaan en toen heb ik vorig  jaar een paar keer een workshop gevolgd. En nu ben ik ook besmet met het taartvirus mits ze glutenvrij zijn!