1

Onderwerp: vraagje!

Voor donderdagavond moet ik een taart afhebben die pas de volgende dag
gegeten wordt.
Ik bak de taart woensdag, en donderdag maak ik hem dan helemaal af.

Maarrrr... De vulling wordt vanillemousse (Dr. Oetker) met aardbeienjam.

Als dit op donderdagmiddag in de taart gaat, blijft het dan wel goed
tot de volgende dag?
Of moeten ze het dan in de koelkast zetten??
Zo ja, hoelang van te voren moeten ze hem er dan weer uithalen (ivm zweten)?

Thx!

2

Re: vraagje!

Ik heb het vorige keer ook gebruikt. Wel in de koelkast gezet en twee dagen later was het nog heerlijk.

Groetjes Jo www.taartwizard.nl
Leer van andermans wudden, want het leven is te kort om ze allemaal zelf te wudden.

3

Re: vraagje!

Gewoon in de koelkast bewaren, dan gaat het prima!
Zweten gaat ie momenteel toch wel met dit weer dus daar zou ik niks over adviseren hoor dat duurt wel een paar uur voordat het weg is, maar ik zou een taart met zo'n melkvulling dus met dit warme weer geen uren buiten de koelkast laten... eerlijk gezegd ;)

Veel sukses Marjolijn!!

Groetjes, Lara. Mijn taarten album
"I wud, therefore I exist"

4

Re: vraagje!

Oke, ik zal haar wel adviseren om hem in de koelkast te zetten :)
Bedankt meiden!