1 Laatst bewerkt door Lautje. (20-05-2008 15:12)

Onderwerp: strak bekleden van een ster vorm

hallo allemaal,

ik heb een paar weken geleden een ster bakvorm gekocht
en van de week een vierkante. nu heb ik laatst een hart
bekleed en dit was geen succes. allemaal plooien aan de
onderkant, absoluut niet strak.
dus mijn vraag: hoe krijg je een taart met hoeken (dus een
vierkante/ster) strak bekleed, en dan vooral bij de hoeken,
is hier een truc voor?

alvast bedankt!

Groetjes Laura!

2

Re: strak bekleden van een ster vorm

Beginnen bij de hoeken en dan gladstrijken op de rechte stukken!

Mijn website: Presentaart

3

Re: strak bekleden van een ster vorm

En heel veel geduld.

"Whatever you do, do it with chocolate"
https://regenbooghuisje.com

4

Re: strak bekleden van een ster vorm

En marsepein/fondant niet te dun uit rollen.

Re: strak bekleden van een ster vorm

Als je een wat dikkere plakaat uitgerolde marsepein/fondant neemt, kan je de ster ook mooi bekleden, als je het in stukjes doet. Dus eerst de zijkanten, steeds een apart stukje voor iedere punt, zeg maar. En als laatste apart de bovenkant van de ster.
Ik hoop dat ej het zo snapt...

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

6

Re: strak bekleden van een ster vorm

Bedankt voor de tips! Heb ondertussen ook een filmpje gevonden over hoe je een vierkante taart moet bekleden, dus het gaat nu helemaal lukken.

Groetjes Laura!