Vandaag vier ik mijn verjaardag voor de familie. Dit keer geen marsepein (ok heeeeeeel klein beetje dan :-)) maar ganache en twee appeltaarten. De ganache taart is biscuit gevulde met hemelse modder kersenvlaaivulling en is koemelkvrij. Ik weet niet of het door de sojaslagroom komt maar hij goot niet echt lekker. Het bleef een vrij dikke massa. Het smaakt wel lekker :-) Verder dus nog een appelkruimeltaart met pruimen en bramen en een appeltaart met meringue topping.

Bedankt voor het kijken.

groetjes,

Dorieke