Onderwerp: Queen's birthday
Mijn vader noemt haar 'zijn koningin', en we vieren morgen haar 75ste verjaardag! Daar hoort een 'royal' taartje bij. Omdat beiden Anglofiel zijn, en bijna de helft van het jaar in Engeland wonen, heb ik een variatie op de Engelse vlag gemaakt.
O ja, als je goed kijkt zie je de suikerdiamantjes van Mascha op de zijkanten van het kroontje zitten.
Vulling: mint-ganache, bokkenpootjesmousse, verse aardbeien/mascarpone.
Ik heb nu de fondant
http://www.mijnalbum.nl/Album=MAB6RJKV
Ik zie ze niet moet ik eerlijk zeggen, maar dat kan natuurlijk aan mij(n ogen) liggen... Of aan de grootte van de foto 

...prachtig...