Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bekleden » Alternatief voor botercreme?
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Hallo,
Vorige week mijn eerste taart gemaakt. Errug lekker, maar niet heel mooi. Helaas geen foto van. Nu vinden we zelf botercreme niet lekker, dus heb hem afgesmeerd met zwitserse room (ook mee gevuld). Maar dat ging dus niet helemaal goed, de fondant smolt heerlijk van de taart af. Zijn er andere "plak" middelen om hiervoor te gebruiken?
Alvast bedankt.
Rosajati
Ja ik doe het altijd met witte chocoladepasta en dan met boter erdoor... erg lekker en makkelijk
botercreme met chocopasta, of alleen witte chocopasta. Dan geen mega dikke laag. Genoeg om je oneffenheden te maskeren, en je bekleding te laten plakken.
Een smaakstofje door de botercreme doen? Vanille/ amandel/ rum of citroen zijn gewoon bij de supermarkt te koop.
Maar gezeefde jam kan ook.
er zijn bij de webshop ook smaakjes te koop. ik heb zelf bosvruchten en praline gekocht. vooral de praline viel erg in de smaak!
gewone botercreme vind ik dus ook niet zo lekker, maar nu... heerlijk!
Ik vind gewone botercreme ook niet zo heel erg super,
maar wat wel heel lekker en simpel is:
Een beetje poeder van een pakje saroma vanille erdoor mixen!
Meestal doe ik er iets meer dan een half pakje door en dan heb je een
superlekkere vanille smaak aan je botercreme!!
Met de andere smaken van saroma gaat dit ook goed 
ik gebruik eigenlijk alleen maar witte chocoladepasta smaakt en werk super
botercreme is echt niet mijn ding
groetjes no
veel meer werk dan de hierboven beschreven bc, maar ook veel lekkerder en luchtiger is bc met ei of eiwit in, op bvb de koekjesfee haar site staat een lekker recept hiervan.
wat bedoel je met -bvb de koekjesfee haar site-??? mag ik dit recept ook?
op je wenken bedient
... de zoekrobot is nu overbodig :-O
Marianne schreef:op je wenken bedient
... de zoekrobot is nu overbodig
ik gebruik eigenlijk alleen maar witte chocoladepasta smaakt en werk super
botercreme is echt niet mijn dinggroetjes no
Wat ook een lekkere is, mijn mama maakt die altijd is eentje op basis van een witte ganache. maar hoe of wat weet ik niet meer. Ik ga haar even mailen voor het recept.
http://www.dekoekjesfee.be/nl/forums/de … te-ganache
Hier is het recept. Ik zal het ook bij de recepten hier zetten.
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bekleden » Alternatief voor botercreme?
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.
