1 Onderwerp door maureentje70

  • Geregistreerd: 24-11-2020
  • Berichten: 2

Onderwerp: cakebeslag nieuwe keukenmachine

Goedemorgen, ik heb sinds gisteren een keukenmachine de Bosch mum5.
Nu wil ik dadelijk cake gaan maken maar normaal deed ik dat met de mixer op stand 3.
Kan iemand mij zeggen hoe ik dit nu moet doen met de keukenmachine? Hoelang en op welke stand omdat er 7 op zitten.
Heel erg bedankt alvast!!!!

2 Reactie door Marianne

  • Geregistreerd: 19-06-2004
  • Berichten: 27565

Re: cakebeslag nieuwe keukenmachine

Cakebeslag (dus met boter) doe je op lage snelheid, dus standje 1 of 2. Biscuit (zonder boter) doe je op hoge snelheid. Bij mijn Kenwood Major is dat stand 3, bij mijn Kenwood Patissier is dat stand 6 als ik het wel heb.

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Marianne's Website