1 Onderwerp door Upjes

  • Geregistreerd: 18-06-2020
  • Berichten: 1

Onderwerp: Strepen taart met Enchanted cream?

Iemand ervaring met het afsmeren van verschillende kleuren strepen taart met enchanted Cream? Ik lees overal dat er botercreme gebruikt wordt, maar de enchanted Cream vind ik altijd fijner werken en minder zwaar op de maag dan botercreme ;-). Nu twijfel ik of het met die spatel voor strepen hetzelfde effect gaat geven met enchanted cream als met botercreme.

2 Reactie door Marianne

  • Geregistreerd: 19-06-2004
  • Berichten: 27565

Re: Strepen taart met Enchanted cream?

Ja hoor, dat kan prima met enchanted cream. Als je het iets steviger wilt, is het een idee om de mix en het vocht (water/melk/slagroom) 1:1 te mengen, in plaats van wat er op de verpakking staat :)

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Marianne's Website