Hoi,

Hier misschien een paar ideetjes die je op weg kunnen helpen:
- Iets wat je normaal als topping zou nemen, maar dan gemaakt met de suikervervanger Sukrin;
- Amandelschijfjes;
- Kinderen vinden chocolade (gewoon cacaopoeder dus) altijd lekker;
- Een slagroomtopping met slagroom zonder suiker;
- Wat pindakaas (helemaal gezond zou 100% pindakaas zijn).

Het is inderdaad best moeilijk om volledig suikervrije cupcakes te maken. Vergeet niet dat de uitspraak "less is more" ook kan gelden als het gaat om cupcakes, dus zolang je cupcake zelf lekker is kun je in het ergste geval altijd nog de topping weglaten!

Succes!