1

Onderwerp: oven temperatuur

Ik ben momenteel mijn heteluchtoven aan het testen.

op 150°C gaat mijn oven van een 145 tot 159°C.

Ik ben precies geneigd om de temperatuur te zakken naar 145, zodat hij rond 150 blijft hangen.

Wat denken jullie? Het is voor biscuit.

2

Re: oven temperatuur

Ik bak mijn biscuits altijd op 160 hete lucht. Op 150 kan ook maar dat een paar minuten langer  ;-)