Misschien had ik beter toch kantklossen als hobby kunnen kiezen? Morgen een bruidstaart  35 gr! Ik durf het nog aan, bruidspaar durft het met mij (een amateur   zonder gekoelde werkplek) nog aan. En.... de lathyrusbloemetjes voor de decoratie lukken wonderwel! Gemaakt van wafer paper / opeetpapier / ouwel. Wish me luck dat ze ook een mooie taart krijgen, gewoon boelkloedig blijven is het beste denk ik...