Ik gebruik bijna geen fondant maar heb wel eens gelezen dat Sligro fondant niet zo geweldig is. Fondant heel goed kneden zou kunnen helpen. Crisco weet ik eigenlijk niet. Een te grote lap kan er ook voor zorgen dat het op de randen gaat scheuren (door het trekken). Wat ik altijd doe wanneer ik de lap op de taart heb gelegd is meteen de randen aanduwen, zodat het niet kan gaan hangen en dus niet scheuren. Maar zoals ik al zei werk ik meestal met marsepein en dit werkt toch wat soepeler dan fondant 

Ik heb heel veel met Sligro fondant gewerkt maar nooit dit probleem gehad. Randen te scherp? Door t warme weer? Inderdaad te dun uitgerold? Of juist te dik waardoor de zijkanten te zwaarhangen??

Bedankt voor jullie reacties.
Vorige keer ook al scheurende fondant, alhoewel het toen minder erg was. Voor de zekerheid ga ik de randen inderdaad maar een beetje bij vijlen. En fondant dikker uitrollen. Scheurt namelijk al vrij direct nadat ik hem op de dummy leg, dus lijkt niet het gewicht van de zijkant te zijn.

Helaas morgen geen tijd, hopelijk vrijdag een nieuwe poging!

Ik heb de fondant dikker uitgerold, maar probleem bleef hetzelfde. Ook bij de gewone taart, die in tegenstelling tot de dummy geen scherpe randen had. Ik begrijp er niets van... altijd met fondant van de Sligro gewerkt alen pas de afgelopen twee taarten het.probleem dat de fondant breekt.

Gelukkig heb ik de randen kunnen camoufleren met eerbaar kant, waardoor het niet zo op viel (Ik zal nog even een foto posten bij de shows offs). Maar voor de volgende taart gaat dat niet werken.
Ik maak niet zo veel taarten, dus ik twijfel nog of ik over zal stappen op Callebait fondant. Zeker omdat ik met de fondant van de Sligro voorheen geen problemen gehad heb.