1 Onderwerp door JanetGL

  • Van: Dordrecht
  • Geregistreerd: 21-04-2008
  • Berichten: 1619

Onderwerp: Kwark ... als vulling en voor het afsmeren ???

Zijn er bezwaren tegen het gebruik van kwark als vulling (door slagroom heen en met mandarijntjes)?

En kun je met kwark de buitenkant afsmeren? Of geeft dat een probleem met het bekleden met fondant?

Life is like a box of chocolates, you never know what you're gonna get ...

JanetGL's Website

2 Reactie door Marianne

  • Geregistreerd: 19-06-2004
  • Berichten: 27565

Re: Kwark ... als vulling en voor het afsmeren ???

Als vulling is het inderdaad prima, maar dan wel met een dijkje zodat het niet in aanraking komt met de marsepein of fondant. Dat geeft gelijk antwoord op je tweede vraag: nee, voor afsmeren om daarna te bekleden is het niet geschikt, daar is het te nat voor.

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Marianne's Website

3 Reactie door JanetGL

  • Van: Dordrecht
  • Geregistreerd: 21-04-2008
  • Berichten: 1619

Re: Kwark ... als vulling en voor het afsmeren ???

Bedankt! Dan weet ik wat me vandaag te doen staat :-)

Life is like a box of chocolates, you never know what you're gonna get ...

JanetGL's Website