Dank jullie wel. Ik heb inmiddels weer 4 taartjes gebakken. 1 op de normale wijze (zeven en omscheppen op het einde, 1 met op het einde van de mix tijd erbij knallen, 1 met het toevoegen nog een klein stukje mixen en de rest met de hand en de 4e zoals de 3e) behalve de 2e taart dus het volledig erbij gooien en laten mixen door de mixer, is de rest allemaal even hoog geworden. Dus toch net even makkelijker dan alles met de hand. De 2e was wel echt wat platter en compacter. Ik zal volgende keer nog eens proberen om alles er vanaf het begin in te doen en dan te kijken wat het doet.