1

Onderwerp: houdbaarheid gum paste en tylose

hoe lang is gum paste van Wilton houdbaar, ik kan de houdbaarheidsdatum niet meer zien.
Heb de bus al een paar jaar in de kast staan, afgesloten en in plastic zakje.
Ook heb ik nog RD Essentials Tylo Powder 50g, hierop staat tht januari 2015,
ik wilde er een paar kleine bloemetjes mee maken en mengen met fondant,
zou het dan nog eetbaar zijn ?

2

Re: houdbaarheid gum paste en tylose

'Tenminste houdbaar tot' betekent dat het product vanaf die datum (in smaak en/of kwaliteit) achteruit gaat maar dat je het nog wel kunt gebruiken. Veel mensen denken, onterecht vind ik, dat het product dan niet goed meer is. Wat jouw gumpaste en tylose betreft..... zolang de gumpaste nog soepel is en goed afgesloten zou ik deze nog gewoon gebruiken. De tylose zal misschien minder goed werken maar niet bedorven zijn oid. Of er moet vocht bijgekomen zijn en dat het dan een klont geworden is, maar denk het niet  ;)