Voor mijn zoontje zijn verjaardag ga ik zelf een taart bakken.

Hij is helemaal fan van de funfetti cake en ik had bedacht om daar de bakmix van te kopen. Lekker makkelijk, want ik doe de volledige catering ook al zelf (het is een groot Antilliaans kinderfeest).
Maar nu komt het... ik maak 1 taart van 37cm.

Als ik kijk naar biscuitmix en de hoeveelheid die ik nodig zou hebben voor dit formaat en dan 7cm hoog, heb ik ongeveer 650gram nodig. In een pak funfetti mix zit 415 gram. Zou 2 pakken voor 1 cakevorm voldoende zijn voor een mooie hoge cake?

Ik stapel 2 cakes op elkaar voor een mooie hoge taart
Alleen nu nog de hoeveelheid uitpuzzelen.... iemand een idee?