1 Onderwerp door babette

  • Van: Spanbroek
  • Geregistreerd: 12-03-2008
  • Berichten: 42

Onderwerp: vulling met marsepein bewaren

tot nu toe heb ik alleen vulling gebruikt die niet in de koelkast hoeft omdat marsepein dan plakkerig word. Maar hoe doen jullie dat als je bv slagroom of mona toetje vulling gebruikt.

Dit moet toch koud bewaard worden. Of combineren jullie dit dan met fondant? Dit blijft wel mooi in de koelkast( tenminste tot nu toe)

groetjes babette

2 Reactie door Alexia

  • Van: Hoofddorp
  • Geregistreerd: 04-01-2008
  • Berichten: 3116

Re: vulling met marsepein bewaren

ik heb helemaal geen probleem met marsepein die dan plakkerig wordt in de koelkast. Maar ik zet mijn taarten meestal in de taartdoos in de koelkast en niet onder folie ofzo...