1 Onderwerp door Nokkie

  • Van: Eindhoven
  • Geregistreerd: 21-02-2011
  • Berichten: 1281

Onderwerp: deeg gingerbread met rauw ei

Hoi,

hoe lang mag gingerbread deeg buiten de koelkast zijn? Dus hoe snel moet ik het verwerken?
Dit met het oog op voedselveiligheid.
Het gaat om het recept Grandma's Gingerbread Recipe van Wilton dat bij de kerstboom kit zit.
Dat recept staat ook op deze site. Zie http://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=78925

2 Reactie door Tigrasas

  • Van: Breda
  • Geregistreerd: 12-03-2012
  • Berichten: 3473

Re: deeg gingerbread met rauw ei

Ik zou zeggen alleen buiten de koelkast om te verwerken, verder niet. Er zit rauw ei in dus persoonlijk zou ik dat zsm verwerken en niet buiten koeling bewaren

www.dezoeteverleiding.com Ik kan ook printen op ouwel en frosty! Kijk ook eens op mijn Facebookpagina www.facebook.com/dezoeteverleidingbreda

Tigrasas's Website