1 Onderwerp door alisa Laatst bewerkt door alisa (09-08-2016 20:55)

  • Geregistreerd: 08-08-2016
  • Berichten: 6

Onderwerp: Nieuwe taarttrend, hoe te maken?

Hallo allemaal,

Ik ben helemaal nieuw hier en nog wel een beetje een leek met taarten bakken.
Ik heb al weleens taarten gemaakt en bekleed met fondant etc. Maar ik heb nu iets nieuws gezien en wil deze taart super graag als verrassing voor mijn zus haar babyshower gaan maken.
Ik weet totaal niet hoe je zulke taarten eigenlijk maakt ?(het gaat om het goude taartje). mijn idee is bekleden met botercreme? Maar ik zou heel graag wat tips etc. willen hebben van mensen die hier ervaring mee hebben en ook weten wat dit voor taartje is. (Zie foto)

Jullie zouden mij er enorm mee helpen, kan niet wachten om ermee aan de slag te gaan dus hoop snel iets te horen van jullie!

Liefs,
Alisa

2 Reactie door alisa

  • Geregistreerd: 08-08-2016
  • Berichten: 6

Re: Nieuwe taarttrend, hoe te maken?

raar.. Krijg de afbeelding niet geüpload?

3 Reactie door alisa

  • Geregistreerd: 08-08-2016
  • Berichten: 6

Re: Nieuwe taarttrend, hoe te maken?

https://s9.postimg.org/r22c2zukb/image.png

4 Reactie door Marianne

  • Geregistreerd: 19-06-2004
  • Berichten: 27565

Re: Nieuwe taarttrend, hoe te maken?

Het plaatje is erg klein en ik kan hem ook niet vergroten, maar ik ga er van uit dat je het gouden confetti-effect bedoelt? Dat kun je doen door confetti (liefst al goud, FunCakes heeft die) tegen de taart aan plakken. Die kun je daarvoor insmeren met piping gel. Evt. kun je de confetti daarna nog dusten, schilderen of sprayen.

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Marianne's Website

5 Reactie door Baklataart

  • Geregistreerd: 08-08-2013
  • Berichten: 13606

Re: Nieuwe taarttrend, hoe te maken?

https://www.youtube.com/watch?v=FyOM-VVRtmQ

hier is een leuk en handig filmpje erover als je dit bedoeld maar dat denk ik wel :)

succes met de taart, leuk als je hem laat zien!! :thumb:

6 Reactie door alisa

  • Geregistreerd: 08-08-2016
  • Berichten: 6

Re: Nieuwe taarttrend, hoe te maken?

Super bedankt! @marianne & @baklataart zodra ik hem heb gemaakt (26aug) laat ik hem zien.
Duimen jullie mee dat het me lukt?

P.S.: wat is het verschil tussen botercreme & piping gel? Kan ik piping gel ook gewoon bestellen/kopen?

7 Reactie door alisa

  • Geregistreerd: 08-08-2016
  • Berichten: 6

Re: Nieuwe taarttrend, hoe te maken?

Baklataart schreef:

https://www.youtube.com/watch?v=FyOM-VVRtmQ

hier is een leuk en handig filmpje erover als je dit bedoeld maar dat denk ik wel :)

succes met de taart, leuk als je hem laat zien!! :thumb:

Super bedankt! Dit is inderdaad wat ik bedoel!! Ik plaats een foto als ik de taart heb gemaakt, 26aug!

8 Reactie door alisa

  • Geregistreerd: 08-08-2016
  • Berichten: 6

Re: Nieuwe taarttrend, hoe te maken?

Marianne schreef:

Het plaatje is erg klein en ik kan hem ook niet vergroten, maar ik ga er van uit dat je het gouden confetti-effect bedoelt? Dat kun je doen door confetti (liefst al goud, FunCakes heeft die) tegen de taart aan plakken. Die kun je daarvoor insmeren met piping gel. Evt. kun je de confetti daarna nog dusten, schilderen of sprayen.

Ja sorry, snap nog niet helemaal hoe het hier werkt. Klopt helemaal, bedoel het confetti effect! Geweldig en bedankt!! Wat is precies piping gel? Is dat beter dan bijv. een botercreme? Zag op het filmpje dat hun het op fondant doen?

9 Reactie door Marianne

  • Geregistreerd: 19-06-2004
  • Berichten: 27565

Re: Nieuwe taarttrend, hoe te maken?

Piping gel is doorzichtige, plakkerige gel die je op fondant kunt smeren waardoor je de confetti kunt plakken. Je kunt het iets verdunnen zodat het makkelijker smeert, maar dat is niet noodzakelijk. Het fijne van pipin gel tov lijm is dat het multifunctioneel is: je kunt ook fondant op cupcakes plakken, maar ook fondant op fondant.
Het is er van Wilton of PME bijvoorbeeld:

http://www.deleukstetaartenshop.nl/media/catalog/product/cache/1/image/304x304/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/0/3/03-711_13.jpg

http://www.deleukstetaartenshop.nl/media/catalog/product/cache/1/image/304x304/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/P/G/PG210.jpg

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Marianne's Website

10 Reactie door Willeke87

  • Geregistreerd: 30-09-2014
  • Berichten: 1899

Re: Nieuwe taarttrend, hoe te maken?

Je zou ook deze mold van Karen Davies er voor kunnen gebruiken.
https://s10.postimg.org/cszt8fe4l/Screenshot_20160811_175426.png