1 Onderwerp door LindaS82

  • Geregistreerd: 30-11-2015
  • Berichten: 7

Onderwerp: Hulp hard nodig!! Pizza taart?

Hallo allemaal,

Ik ben nieuw hier op dit fantastische forum (wat een informatie heb ik al gelezen, top!).
Maar ik heb een dringende vraag.
Voor vrijdag a.s. maak ik voor een collega een taart en die moet lijken op een pizza salami.  (met tomatensaus, kaas en salami).
Mijn vraag is, wat zouden jullie gebruiken voor de tomatensaus?
Kaas en salami gaat denk ik wel lukken, ik zit alleen nog te denken welke kleur de taart moet krijgen, aangezien ik een pizza-kleur wel een lastige kleur vind.

Hopelijk weet 1 van jullie raad?

Alvast bedankt,

groetjes Linda

2 Reactie door chermenex

  • Van: Leiden
  • Geregistreerd: 22-05-2012
  • Berichten: 448

Re: Hulp hard nodig!! Pizza taart?

Op youtube heb ik eens een how to gezien van een pizza taart.
Zoek maar eens op 'how to cake it pizza'.
Hier maakt ze een rood sausje van botercrème

Mijn taarten: https://www.facebook.com/CakesByCher.
Webshop voor eetbare prints: www.TaartPrintje.com - vanaf €1,- (frosting)

chermenex's Website

3 Reactie door Esther68

  • Van: Vught
  • Geregistreerd: 05-11-2009
  • Berichten: 7137

Re: Hulp hard nodig!! Pizza taart?

Ik heb het toen ook van bc gemaakt en daar de ingrediënten opgelegd. De bodem/rand van de pizza heb ik met caramel licht gekleurd en hier en daar met donkerbruin wat vlekken opgeverfd voor het echte effect

http://www.facebook.com/esther1968

Esther68's Website

4 Reactie door sylvia1989

  • Geregistreerd: 11-01-2010
  • Berichten: 100

Re: Hulp hard nodig!! Pizza taart?

pizza bodem "tamponeren"met een heel klein beetje rode kleurstof waar nodig is.
of jam glad maken en dat er lichtjes overheen.
piping gel kleuren en dr overheen.
royal icing kleuren en dr op sommige stukjes overheen.

hobbybakster voor het leven!
https://www.facebook.com/sylviahobby
  • Van: Balen (B)
  • Geregistreerd: 05-04-2011
  • Berichten: 601

Re: Hulp hard nodig!! Pizza taart?

Ja inderdaad, zoals Sylvia zegt. De pizza kleuren met jam.
Ik heb de taart die je bakt voor de pizza gewoon zijn eigen kleur laten hebben, dus niet bekleed met fondant.
http://s9.postimg.org/m7aucjsgr/WP_20141003_008.jpg

Je kunt misschien de rand creeëren door de binnenkant ietsje uit te hollen en dat op te vullen met de jam. Hopelijk heb je hier iets aan.


gr

6 Reactie door LindaS82

  • Geregistreerd: 30-11-2015
  • Berichten: 7

Re: Hulp hard nodig!! Pizza taart?

Dank jullie wel voor de tips.
Ik heb de taart zelf al gevuld en afgesmeerd, dus moet toch echt met fondant worden.
Ik ga eens kijken welke tip het beste bij mij past.

Bedankt

7 Reactie door MariekjeJo

  • Van: Rhenen
  • Geregistreerd: 09-04-2014
  • Berichten: 612

Re: Hulp hard nodig!! Pizza taart?

Misschien kun je ivory van Wilton gebruiken, wel rustig aan doen met toevoegen! Maar t geeft wel een mooi resultaat

Perhaps when we find ourselves wanting everything,
It is because we are dangerously near to wanting nothing - Sylvia Plath