1

Onderwerp: Iemand ervaring met CakeLace, Sugerveil, Eetbaar kant maken?

Hoi,

Wie heeft er ervaring met het maken van eetbaar kant?
Welk product is het beste?
Ik heb een zakje Cake Lace gekocht maakt het is blijkbaar moeilijker dan gedacht.

Groetjes
http://s13.postimg.org/t4g3427lf/cakelace.jpg

2

Re: Iemand ervaring met CakeLace, Sugerveil, Eetbaar kant maken?

Ik denk dat je even ee zoekfunctie moet gebruiken, er zijn nl. al meerder topics over geweest. Suc6!

Perhaps when we find ourselves wanting everything,
It is because we are dangerously near to wanting nothing - Sylvia Plath

3

Re: Iemand ervaring met CakeLace, Sugerveil, Eetbaar kant maken?

Welke mat(ten) gebruik je?

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

4

Re: Iemand ervaring met CakeLace, Sugerveil, Eetbaar kant maken?

Ik heb deze mat:


http://s17.postimg.org/nf1vbit7v/Free_shipping_1_pc_Snowflake_Button_Flower_font.jpg


De zoekfucntie werkt momenteel niet bij mij

5

Re: Iemand ervaring met CakeLace, Sugerveil, Eetbaar kant maken?

Ik ben fan van flexi ice. Maar wat lukt er precies niet?

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

6 Laatst bewerkt door polderpret (23-05-2015 21:29)

Re: Iemand ervaring met CakeLace, Sugerveil, Eetbaar kant maken?

Ik gebruikt 100ml water en 100gram cakelace (zoals op de verpakking vermeld staat)..lijkt wel of het te dun en te glazig blijft.

Bij drogen op 100 graden , 10 min in oven zakt de lace helemaal in en blijft ook niet wit

is dat bij jou lace anders?

waar koop je flexi ice?

7 Laatst bewerkt door cakebym (23-05-2015 21:49)

Re: Iemand ervaring met CakeLace, Sugerveil, Eetbaar kant maken?

Klinkt alsof er teveel water bij zit. Heb je het water gewogen, of met een maatbeker afgemeten?

Ik heb geen ervaring met deze. Alleen met cake lace en die vond ik heel eenvoudig werken. Geen problemen mee gehad.

Als het niet gaat zoals het moet, moet het maar zoals het gaat
www.facebook.com/cakebym

8

Re: Iemand ervaring met CakeLace, Sugerveil, Eetbaar kant maken?

Water in maatbeker gedaan en cakelace gewogen... ben miss blond... er staat op verpakking 100 gram water en 110 gram cakelace mix.
doe ik dat miss fout?

100 gram is dus niet hetzelfde als 100ml denk....zit hm daar de fout?

9

Re: Iemand ervaring met CakeLace, Sugerveil, Eetbaar kant maken?

Water bij kamertemperatuur 20°C -> 100ml=100gr.
Heeft met de dichtheid te maken bij water is dit 1 op kamertemeratuur.
Dit is niet zo bij andere vloeistoffen.

10

Re: Iemand ervaring met CakeLace, Sugerveil, Eetbaar kant maken?

Ik gebruik geen Cakelace, maar je zegt eerst 100 gram en daarna 110 gram; welke is het? ;)
Klinkt idd te dun. Doe anders ietsje minder water erbij?

Met Flexi ice hoeft het niet, maar ik heb hier eerder wel gelezen dat men het in tweeën doet: eerst een laagje, laten drogen, als het dan inzakt nogmaals wat lace uitsmeren en opnieuw laten drogen.

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

11

Re: Iemand ervaring met CakeLace, Sugerveil, Eetbaar kant maken?

100gr =100 ml, maar een maatbeker is gewoon veel minder nauwkeurig. Daarom weeg ik het water altijd in dit soort gevallen.

En inderdaad, in twee keer heb ik ook al  vaker gelezen. Bij cake lace is dat ook niet nodig.

Als het niet gaat zoals het moet, moet het maar zoals het gaat
www.facebook.com/cakebym

12

Re: Iemand ervaring met CakeLace, Sugerveil, Eetbaar kant maken?

Nu minder water gebruikt en aan de lucht laten drogen....wil ook niet echt.
Ik ga gewoon nog eens een andere lace gebruiken..wie weet

bedankt voor de reacties!

13

Re: Iemand ervaring met CakeLace, Sugerveil, Eetbaar kant maken?

Ik gebruik Magic decor en ben hier super tevreden over.  Ging gelijk de eerste x goed.

Re: Iemand ervaring met CakeLace, Sugerveil, Eetbaar kant maken?

Hai ik heb de matten van magic decor lekker goedkoop en ik gebruik ook flex-ice van sk!
Het bevalt prima en het heeft ook nog een vanille smaak en ruikt niet chemisch.
Ik doe ook twee keer insmeren gaat super!

15

Re: Iemand ervaring met CakeLace, Sugerveil, Eetbaar kant maken?

Ik gebruik flexi ice en ben er super tevreden over. droogt super snel in de oven en ik smeer t maar 1 keer in.