1 Onderwerp door anita82

  • Geregistreerd: 30-04-2008
  • Berichten: 51

Onderwerp: Hoeveelheid fondant

Hallo allemaal.
Ik ga in maart een verjaardagstaart maken voor de verjaardag van ons zoontje.
Nu vind ik het moeilijk in te schatten hoeveel fondant ik nodig heb.
Ik wilde zo'n doosje kopen met 4 kleuren er in daar zit 150 gr per kleur in (moet genoeg zijn voor letters en 4 turtle hoofdjes lijkt me toch??) maar hoeveel witte fondant zou ik dan nog moeten hebben om de hele taart te bekleden? Ik gebruik een 28cm springvorm en de taart wordt (hopelijk) redelijk hoog. Kan iemand mij hier mee helpen?

2 Reactie door SweetTooth

  • Van: Dordrecht
  • Geregistreerd: 06-04-2011
  • Berichten: 2796

Re: Hoeveelheid fondant

bij de tabellen hier op de site staat ook hoeveel fondant of marsepein je nodig hebt. maar ik gebruik persoonlijk eigenlijk altijd minder, omdat ik niet van zo'n hele dikke laag houd. maar als je genoemde hoeveelheid aanhoudt, zul je wel genoeg hebben....

--------------------------------------------------------
Wie ben ik om aan mezelf te twijfelen. (Loesje)

3 Reactie door Sonj@

  • Van: Gilze
  • Geregistreerd: 30-10-2009
  • Berichten: 7183

Re: Hoeveelheid fondant

Mijn ervaring ook: ik houd ook de tabellen aan (ook al zijn mijn taarten hoger dan 7cm  O-) ) en dan nog houd ik over. Maar ik vind dat wel prettig werken, dat je hoeveelheid ruim genoeg is  :y .

Laat de moed niet zakken!
Met een appel en een ei kun je al bijna een taart bakken!!

Sonj@'s Website

4 Reactie door cakebym

  • Van: Budel
  • Geregistreerd: 15-12-2010
  • Berichten: 2086

Re: Hoeveelheid fondant

Je houdt inderdaad over, maaar die ruimte heb je m.i.wel nodig om je plooien weg te werken en onderaan netjes af te kunnen snijden. Te krap werkt niet lekker.

Als het niet gaat zoals het moet, moet het maar zoals het gaat
www.facebook.com/cakebym

cakebym's Website