Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » baktijd
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Hallo, ik heb een vraagje.
Ik wil een Wolken Cake bakken (dr. Ötker)
Maar wil het beslag opdelen in tweeën omdat ik twee verschillende kleuren wil gebruiken
Die niet mogen doorlopen.
Dus moet de cake in twee keer bakken, maar moet ik dan ook de baktijd en of temperatuur aan passen ( normaal bij hetelucht 140 grade 50/55 minuten) Weet iemand dit of heeft daar ervaring mee!?
Groetje Peggy
zelfde temp, maar wel korter.
Iets van 35-45min schat ik... Kortom, in de buurt van je oven blijven en na een half uurtje beginnen met checken...
Thx Carien.
Ga morgen aan de slag hopelijk gaat tie lukken zo als ik wil...
Je kunt het meestal toch ook wel ietsje zien, toch? Als de zijkanten echt gaan krimpen/loskomen ben je eigenlijk al te laat. Dus goed in de gaten houden.. 
Succes!
ze maakt geen biscuit, maar cake... 
die krimpt bij mij nooit...
Nouuuu, je ziet toch echt wel of hij een ietsie loskomt van de zijkant hoor...
ok ik vind gaar zijn bij cake een stuk lastiger dan bij biscuit... 
ik prik wat met een prikker, voel en gok dan gaar of niet gaar 
Hij is gelukt, 35 min in de oven per laag.
Een rooie en een groene.
En aan de buiten kant had ik er een dart bord van gemaakt
klinkt leuk 
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » baktijd
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.