1

Onderwerp: [spoedje] invriezen gedecoreerde cupcakes

Hoi dames,

Ik heb gisteren op de kerstmarkt op mijn werk gestaan met gedecoreerde cupcakes. Nu zijn er een heel aantal over gebleven. Een vriendin van me wil er nog een paar overkopen en ze dan in de vriezer doen. Zelf heb ik dit nog nooit eerder gedaan, ik wil er voor onszelf ook een paar invriezen, maar ze zijn dus allemaal al gedecoreerd. Kan dat? Ik lees namelijk overal: cupcakes invriezen en later decoreren, maar die vlieger gaat bij mij dus niet op...
Heeft iemand hier ervaring mee en kan me dit vertellen?
Ze zijn afgelopen maandag gebakken...ik verkoop ze niet meer aan 'vreemden', maar als er nog bekenden zijn die er nog wat in de vriezer willen stoppen voor de kerst, dan kan ik ze tekst en uitleg geven eventueel.
Bedankt alvast!

Re: [spoedje] invriezen gedecoreerde cupcakes

hoi hoi,

Misschien een hele stomme vergelijking hoor, maar de 'Maitre Paul' cupcakes zijn ook gedecoreerd ingevroren. En ze smaken heerlijk als ze ontdooid zijn :).
Ik hoop dat het je een klein beetje heeft geholpen.

succes!

gr. Vero

3

Re: [spoedje] invriezen gedecoreerde cupcakes

Dankjewel, ik had ergens al het één en ander gevonden op internet.