1

Onderwerp: Fondant smelten

Weet iemand of je fondant kunt smelten en vervolgens
daar een cupcake in kunt dopen,
Ik heb ergens gelezen dat je het kunt verwarmen
naar 50 graden.
Ik dacht dat ik het gezien had bij heel Holland bakt.
Kan het ook met marsepein of moet je beide tezamen smelten.

Re: Fondant smelten

Misschien heb je hier iets aan?
http://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=57256
http://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=12157
http://forum.deleukstetaarten.nl/viewto … ?id=136547