Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » taartbeslag voor chocotaart, hoe?
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Ik heb me voorgenomen zondag een chocotaartje te gaan uitproberen.
Kan je nou door het biscuitdeeg gewoon gesmolten choco doen of cacaopoeder (en hoeveel dan)?
Wil het nl wel luchtig houden en niet echt een zware cake hebben? Of kan het niet anders met chococake?
Tips van de ervaren baksters??
ja hoor, gewoon cacao toevoegen. ik doe het altijd op gevoel vrees ik.
En wil je hem niet te droog, dan vervang je je water door een extra eidooier. 
...was het niet 1/3 bloem vervangen door cacao? 
kan allebei
ik doe het net als wendy op gevoel..., maar ik doe inderdaad ook wel altijd ietsje minder bloem 
aan mij heb je niet veel 
Als je mix gebruikt: in de webshop (bij de artikelbeschrijving) staat hoe je dat het makkelijkst kan doen qua verhouding.
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » taartbeslag voor chocotaart, hoe?
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.