1 Onderwerp door julia

  • Van: Boxtel
  • Geregistreerd: 08-04-2009
  • Berichten: 159

Onderwerp: Een bestelling, combinatie vullingen

Ik dacht dat er vroeger n rubriek 'bakken voor een ander' was....
Geen idee of ik nu op de juiste plek zit met m'n vraag...

Ik heb voor zaterdag een bestelling en ik had gezegd dat er twee vullingen in de taart konden. zoals bv BBR en iets fruitigs of zo
Nu wilde de besteller graag slagroom omdat haar dochter daar dol op is. En bij navraag wil ze als tweede vulling gele room
Mij lijkt dat best n 'zware' combi en ik zou er eerder iets fris bij doen.
Wat zouden jullie doen? Klant is koning of een suggestie voor een andere combi?
Ik bedacht me dat ik anders maar afsmeer met lemoncurd vh frisje....

julia's Website

2 Reactie door Tante Tien

  • Geregistreerd: 20-11-2011
  • Berichten: 4108

Re: Een bestelling, combinatie vullingen

Ik zou BBR en slagroom mengen, zodat je gele room krijgt en er een lekkere (zelfgemaakte) jam of vlaaivulling bij doen. Een taart met BBR en slagroom vind ik zelf ook saai. Of je moet er iets knapperigs doorheen doen (karamels in stukjes, chocoladestukjes, malthesers).

Ik denk trouwens dat je goed staat hoor, in bakken en vullen.

Tieneke

3 Reactie door Esther68

  • Van: Vught
  • Geregistreerd: 05-11-2009
  • Berichten: 7137

Re: Een bestelling, combinatie vullingen

Ik zou gewoon doen wat gevraagd wordt  ;) . Ik ben het ook niet altijd eens met sommige combi's maar ik hoef het niet op te eten. Zelf vind ik bv choco/fruit echt niet lekker. Ik zou ook echt overleggen over de lemoncurd.....daar zou je mij niet echt blij mee maken, eerlijk gezegd  ;) . En waarom trouwens altijd een 'frisje'  :o . Ik hou meer van koffie, chocolade, mokka, tiramisu, hazelnoot en geen 'frisje' in de taart  ;)

http://www.facebook.com/esther1968

Esther68's Website