Misschien een beetje een aparte vraag. Maar ik ben best wel benieuwd wat voor soort boter jullie gebruiken voor het maken van de funcakes mixen? Welk merk boter is favoriet? Ik merk bijvoorbeeld toch wel verschil in bak resultaat. (2 trays van 12 cupcakes in de oven gedaan, 2 soorten boter gebruikt en bij 1 waren de cakjes opgebarsten, en bij bij de andere was de textuur niet echt zacht en fluffy maar meer compact en stevig. Bij beide heb ik de boter wel goed gemixt van te voren)