1

Onderwerp: 132 macarons! Lavendel, Munt en framboos

Vandaag vanaf 09.00 bezig geweest met het maken van 132 macarons (eigenlijk meer maar de lelijke er tussen uit gevist).

Smaken zijn lavendel (met gedroogde lavendel gemaakt), munt (met gedroogde munt gemaakt en framboos (met gepureerde frambozen gemaakt).

Ik kan nu echt even geen macarons meer zien!!! :)

http://www.mijnalbum.nl/Foto650-7MN3BPHX.jpg

2

Re: 132 macarons! Lavendel, Munt en framboos

Zo,  wat een klus zeg.  Maar ziet er erg mooi uit en vind ze mooi verpakt.

Groetjes Vonn

Help mijn vrouw heeft een hobby

3

Re: 132 macarons! Lavendel, Munt en framboos

Dankjewel! Ja het was echt heel veel werk, vooral omdat mijn eerste batch mislukte! Ik had ze net iets te lang in de oven en de kleur verdween.. :(. Gelukkig is het goed gekomen!

4

Re: 132 macarons! Lavendel, Munt en framboos

Wat een werk en wat ziet het er keurig verzorgd uit.

Re: 132 macarons! Lavendel, Munt en framboos

Mmmm lekker! Heb je de smaken van de gedroogde lavendel en munt door de macaron zelf verwerkt of door de creme?

6

Re: 132 macarons! Lavendel, Munt en framboos

Zooo wat een werk zeg. Klinkt lekker die smaken. Ook de verpakking is mooi. Mag ik vragen waar je die hebt gehaald?

7

Re: 132 macarons! Lavendel, Munt en framboos

@ Taartjesdroom, ik heb als basis meringue botercrème gemaakt waar ik gedroogde lavendel bloemetjes heb toegevoegd (kan je bij grotere drogisterijen kopen) en gedroogde munt verkruimeld en ook door de crème gedaan. Frambozen laten uitlekken pureren en ook door de crème gedaan. Heerlijk en zo puur mogelijk qua smaken!

@ Nadia, ik heb ze besteld bij Ariba cakes!

8

Re: 132 macarons! Lavendel, Munt en framboos

Wat een prachtige macarons en ze klinken ook heerlijk. Goed idee zeg!

Tieneke

9

Re: 132 macarons! Lavendel, Munt en framboos

ik vind macarons geweldig om te maken en een ontzettend leuk cadeautje! Deze vind ik ook prachtig!

10

Re: 132 macarons! Lavendel, Munt en framboos

Wat een werk, maar ze zien er goed uit en klinken heerlijk. Ik heb altijd iets met lavendel, om te eten zeg maar. Als zeep vind ik het helemaal niks. Als plant wel weer erg mooi ;) vaag he hihi...

www.partycupcake.nl voor Springerle Moulds! Like m'n Facebook.

11

Re: 132 macarons! Lavendel, Munt en framboos

Wauw, wat ziet dat er ontzettend mooi uit :thumb:

en wat een mega klus :y  :y

Heerlijk die smaken en zo mooi gemaakt, goed gedaan hoor :thumb:

12

Re: 132 macarons! Lavendel, Munt en framboos

Wauw wat een werk! Maar wat zien ze er prachtig uit zeg  :thumb:

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Re: 132 macarons! Lavendel, Munt en framboos

Vera12345 schreef:

@ Taartjesdroom, ik heb als basis meringue botercrème gemaakt waar ik gedroogde lavendel bloemetjes heb toegevoegd (kan je bij grotere drogisterijen kopen) en gedroogde munt verkruimeld en ook door de crème gedaan. Frambozen laten uitlekken pureren en ook door de crème gedaan. Heerlijk en zo puur mogelijk qua smaken!

Klinkt goed! Ik heb altijd lavendelmacarons gemaakt door gedroogde bloemetjes fijn te malen en aan het macaronbeslag toe te voegen. Ik vulde ze dan met citroencreme, heerlijk!

Re: 132 macarons! Lavendel, Munt en framboos

Ziet er goed uit! En leuke doosjes ook :)

15

Re: 132 macarons! Lavendel, Munt en framboos

Bedankt allemaal! Het was inderdaad een enorme klus!

16

Re: 132 macarons! Lavendel, Munt en framboos

Lieve help wat een aantal! Ziet er mooi uit - waren vast héééérlijk!  :9  :9  :9

Re: 132 macarons! Lavendel, Munt en framboos

Goed gedaan hoor, zo'n grote klus! Zien er mooi en lekker uit :)

18

Re: 132 macarons! Lavendel, Munt en framboos

Vraagje, maak je die in een speciale bakplaat, omdat die allemaal dezelfde diameter hebben.
alvast bedankt.
gr Bakmat

19

Re: 132 macarons! Lavendel, Munt en framboos

wowwww jij bent druk bezig geweest gaaf zeg

https://www.facebook.com/pages/Jacakeli … 593?ref=hl
als het niet gaat zoals het moet, moet het maar zoals het gaat !

20

Re: 132 macarons! Lavendel, Munt en framboos

Dankjewel!

@ bakmat nee, gewoon bakpapier