1 Onderwerp door natasja147 Laatst bewerkt door natasja147 (12-04-2008 21:25)

  • Van: Boskoop
  • Geregistreerd: 24-09-2007
  • Berichten: 11410

Onderwerp: Hoelang baktijd denken jullie?

Wilde 1 persoonstaartjes maken,maar twijfel over de baktijd en welke stand,misschien weten jullie het.
Ik had kleine soufflebakjes van 9 cm doorsnee en 4,5 cm hoog,hoelang in de oven zelf dacht ik aan 15 min op 160 graden,zal dat goed zijn?
Het merk van de bakjes is Vista Alegre,Ilhavo,Portugal,L9 Ramekin.
Als alles goed gaat,heb ik er een bestelling van,daarom eerst even uitproberen.

groetjes,Natasja.
Mijn taarten op www.pvyc8jcd.mijnalbum.nl

natasja147's Website

2 Reactie door marijke

  • Van: Leeuwarden
  • Geregistreerd: 17-02-2008
  • Berichten: 1001

Re: Hoelang baktijd denken jullie?

Wat wil je bakken? Biscuit? In dat geval lijkt het mee een beetje kort, en zou ik de temp ook wat hoger doen (gewoon 180 graden)...

http://mijkstaart.mijnalbums.nl

marijke's Website

3 Reactie door sarina

  • Geregistreerd: 21-12-2007
  • Berichten: 1832

Re: Hoelang baktijd denken jullie?

gewoon zelfde temperatuur aanhouden en dan na ong 20 minuten kijken of ze al goed zijn, zo zou ik het doen.

4 Reactie door natasja147

  • Van: Boskoop
  • Geregistreerd: 24-09-2007
  • Berichten: 11410

Re: Hoelang baktijd denken jullie?

marijke schreef:

Wat wil je bakken? Biscuit? In dat geval lijkt het mee een beetje kort, en zou ik de temp ook wat hoger doen (gewoon 180 graden)...

Heb zelf maar wat gegokt,kon niet meer langer wachten,uiteindelijk deze maat op 160 gr,15 min en perfecte 1 pers.taartje,ik moet wel vermelden dat ik een heteluchtoven heb en deze vrij snel bakt.
Ja,het was biscuit,heb ze inmiddels al gevuld en versierd.
Nog bedankt.

groetjes,Natasja.
Mijn taarten op www.pvyc8jcd.mijnalbum.nl

natasja147's Website

5 Reactie door Doutzen

  • Van: Elburg
  • Geregistreerd: 23-12-2011
  • Berichten: 9

Re: Hoelang baktijd denken jullie?

wat zijn de verhoudingen van het beslag? gewoon 1 ei? Of doe jij het anders?