1

Onderwerp: tja ik wilde wel maar het ging niet.. en 2x proeverijtaartjes

zoals ik het wilde
taart is voor 18 st en gevuld met melk ganache en puur ganache
fondant scheurde bij de kraag het zwarte strookje zie je onder het boord die stokjes met foto's boven hmmm ach ja het is een mannentaart

http://www.mijnalbum.nl/Foto550-YZPC7QIH.jpg

proeverijtaartjes met diverse vullingen

http://www.mijnalbum.nl/Foto550-F7V8GOD6.jpg

http://www.mijnalbum.nl/Foto550-XXL6KOZM.jpg

bedankt voor het kijken

2

Re: tja ik wilde wel maar het ging niet.. en 2x proeverijtaartjes

ziet er allemaal geweldig uit en je mannentaart is super leuk!!! :thumb:

3

Re: tja ik wilde wel maar het ging niet.. en 2x proeverijtaartjes

Ik vind je mannentaart wel goed gelukt hoor.....leuk idee zo met de foto's bovenop tussen de stokjes.
Ben wel benieuwd naar de vullingen van je proeverij-taartjes.....en vind het ook altijd leuk te lezen voor welke vulling de klant uiteindelijk kiest....

Het is zoals het is en dat is goed zo.
Bianca's bakery

4 Laatst bewerkt door Esterke (17-06-2014 21:15)

Re: tja ik wilde wel maar het ging niet.. en 2x proeverijtaartjes

Nou ik vond het geen geheel en niet zo  netjes zoals ik dat normaal heb....klant mailde op FB dat de taart goed was bevallen bij de jarige

jazeker mag je de smaken van de proeverijtaartjes weten. Ik vond het zelf erg veel schrijfwerk maar heb het gekopieerd van FB dat scheelt en ik dacht dat toch niemand leest wat er in zit.
Maar leuk dat jij dit wil weten!!!

dit zijn de vullingen:

eerste foto

naturel biscuit met lemoncurdcreme en proseccocreme
chocolade biscuit met bokkenpootjesmousse en bailey'screme
vanille biscuit met aardbeienmousse en citroenmascarpone
kaneel biscuit met bonbonblokmousse en nogatmouss

proeverijtaartjes 2 de foto

naturel biscuit met kersenmousse en vanillecreme met st puur chocolade
naturel biscuit met proseccocreme en frambozenmousse met frambozen
vanillebiscuit met moccacreme en vanillecreme
kaneelbiscuit met appeltaartecreme en appeltjes gebakken in kaneel en suiker

5

Re: tja ik wilde wel maar het ging niet.. en 2x proeverijtaartjes

een klant koos voor  diverse smaken omdat men een grote taart wenst
de smaken mocca met vanille, prosecco met frambozen en kaneelbiscuit met appeltaartcreme en gebakken appeltjes

de andere heeft gekozen voor proseccocreme en aardbeienmousse met stukjes aardbeien

6

Re: tja ik wilde wel maar het ging niet.. en 2x proeverijtaartjes

Haha...zet ik je nog aan 't werk ook. Maar dank je wel, klinkt allemaal erg lekker....vooral de combinatie met frambozenmousse lijkt me heerlijk.....

Het is zoals het is en dat is goed zo.
Bianca's bakery

7

Re: tja ik wilde wel maar het ging niet.. en 2x proeverijtaartjes

=D  :9  graag gedaan zit toch op de bank met de pc omdat manlief voetbal wil kijken...

8

Re: tja ik wilde wel maar het ging niet.. en 2x proeverijtaartjes

Esterke schreef:

een klant koos voor  diverse smaken omdat men een grote taart wenst
de smaken mocca met vanille, prosecco met frambozen en kaneelbiscuit met appeltaartcreme en gebakken appeltjes

de andere heeft gekozen voor proseccocreme en aardbeienmousse met stukjes aardbeien

bedankt  =)
De appelcombi klinkt ook overheerlijk.....

Het is zoals het is en dat is goed zo.
Bianca's bakery