Hallo Allemaal,

hier een aantal taarten van de laatste tijd! van vrij simpel naar toch wel lastig.

De eerste taart was een dooptaart. Het klavertje was een verzoek, omdat op de doopkaars ook een klavertje stond. Daarnaast wilde ze graag zo'n bloemenrand. Daar was ik wel blij mee, want deze kleur roze scheurt bij mij altijd aan de rand, waar dus nu die bloemen zitten. Echt gruwelijk irritant!! (dus tips zijn welkom) Het gebeurt al bij het erop leggen... De grote bloemen heb ik gemaakt met een mal van sillikomart, erg leuk en makkelijk te gebruiken. Het jammere van de paarse fondant is trouwens wel dat die erg plakkerig blijft...en is. Of ben ik de enige die dit heeft met deze fondant? De vulling was trouwens tobleronemousse en kersenvlaaivulling

Deze taart is vrij simpel, want zo wilde de klant hem graag. Hij is gevuld met marshmellow-chocoladevulling. Als jullie nog tips hebben voor het maken van trouwringen, dan graag!! vond het namelijk nog best lastig ondanks dat het simpel lijkt!

Erg trots ben ik op dit boetseersel van Olaf. Dankzij een filmpje op youtube kon ik hem zo levendig maken! althans, ik vind hem goed gelukt! Nadeel is dat ik nooit zo goed ingesteld sta op die figuurtjes...er breekt tussentijds namelijk van alles af...wat aardig wat ergernissen oproept. (gevuld met tobleronemousse en kersenvlaaivulling)

Ook een werkje waar ik trots op ben. De vulling is vrij simpel, slagroom en jam. Maar echt, wat een werk! De roze fondant scheurde allicht de eerste 3x, dus uiteindelijk heb ik hem er niet meer overheen gelegd, maar een stuk uitgesneden en eromheen gelegd, en zo ook met de wagon...want hij was vrij hoog. Ondanks dat het er voor mijn gevoel niet uitzag voor ik begon aan de afwerking, vind ik hem toch nog best mooi geworden.

En de laatste, een dikkie dik taart, gevuld met aardbeienyoghurtbavarois. Erg lekker en leuk om te maken. Maar ook hier weer ruzie met de roze fondant die scheurde. Ik zou bijna een aversie krijgen voor meidentaarten die persé roze willen hebben. (of zou het intussen tussen m'n oren zitten en daarom zo moeilijk gaan... )

Al met al heel wat taarten! Komende week nog 1 bestelling en dan weer even niets...althans...als er niks tussendoor komt!

gr. Cat