1 Onderwerp door MariekjeJo

  • Van: Rhenen
  • Geregistreerd: 09-04-2014
  • Berichten: 612

Onderwerp: Help! welke hoeveelheid fondant/marsepein???

Hoi,

ik ben gevraagd een taart van ongeveer 24 cm doorsnede te maken, en nu wil ik 'm bekleden met fondant/marsepein bekleden... Maar ik heb geen idee welke hoeveelheid ik dan nodig heb?!!
Misschien staat het al ergens maar ik kon het niet vinden...
Dus ehm: Wie kan mij helpen??

Perhaps when we find ourselves wanting everything,
It is because we are dangerously near to wanting nothing - Sylvia Plath

2 Reactie door Henriette34

  • Van: Annen
  • Geregistreerd: 06-06-2011
  • Berichten: 1279

Re: Help! welke hoeveelheid fondant/marsepein???

Hoi

Misschien heb je wat aan deze tabellen


http://www.deleukstetaarten.nl/tabellen

"Creatieve mensen hebben geen rommel. Ze hebben overal ideeën liggen"

Henriette34's Website

3 Reactie door sayang

  • Geregistreerd: 25-07-2013
  • Berichten: 222

Re: Help! welke hoeveelheid fondant/marsepein???

Ik hou altijd 100 gram fondant per gebruikt ei aan.
Werkt heel goed

4 Reactie door MariekjeJo

  • Van: Rhenen
  • Geregistreerd: 09-04-2014
  • Berichten: 612

Re: Help! welke hoeveelheid fondant/marsepein???

@Henriëtte: Danki!!
@sayang: ik gebruik een ander recept, met 2 eieren... ik denk dat 200 gram ietsje te weinig was geweest? ;-)

Maar super bedankt voor de snelle reactie!
Foto's volgen!

Perhaps when we find ourselves wanting everything,
It is because we are dangerously near to wanting nothing - Sylvia Plath